4. März 2019
Süsse Bollur oder Windbeutel für den isländischen Bolludagur in Restaurant Sjavarborg in Hvammstangi. 04.03.2019
In Island wird der Rosenmontag als „Bolludagur“, übersetzt Ballen- oder Windbeuteltag gefeiert. Das Datum variiert mit den Fasnachtstagen und fällt auf den Montag sechs Wochen vor Ostern. 2019 ist es der 4. März. Weiterlesen →
1. März 2019
Die Mikrobrauerei Kaldi in Nordisland bietet auch Führungen an. 08.03.2016
Der isländische Biertag hat einen historischen Hintergrund. Am 1. März 1989, vor genau 30 Jahren wurde Bier in Island legalisiert! Während 74 Jahren waren Bierherstellung, -import und -trinken in Island mit wenigen Ausnahmen verboten. Weiterlesen →
24. Februar 2019
Die Fähre Norröna von Smyril Line kreuzt zwischen den Färöer Inseln durch Richtung Island. 01.07.2009
Die Färöer-Inseln umschreiben sich selbst als unentdeckt, unberührt und unglaublich, Island ist bekannt als Insel aus Feuer und Eis und darf als äussert vielfältig umschrieben werden. Alle Inseln sind vulkanisch entstanden, Island ist noch aktiv, die Vulkane der Färöer sind erloschen. Die Färöer und Island lassen sich auch reisemässig kombinieren, sehr attraktiv ist die Verbindung mit dem Schiff. Es sind alles andere als Standardreisen, welche ich als Reiseleiterin begleiten darf und in Zusammenarbeit mit Island ProTravel organisiere. In den Augen der Reiseleiterin bieten diese beiden Reisen gegenüber anderen Angeboten wertvolle, zusätzliche Perspektiven an. Weiterlesen →
19. Februar 2019
Ein geborgener Anker des Segelschiffs Jamestown in Hafnir. 23.04.2017
Man schrieb den 26. Juni 1881, als die Frühaufsteher des kleinen Fischerortes Hafnir erstaunt ein riesiges, gestrandetes Segelschiff an der Küste bei Hvalsnes entdeckten. Diejenigen, die zuerst beim Schiff waren, fanden keine einzige Person an Bord. Bei der genaueren Betrachtung des Geisterschiffs, mussten sie annehmen, dass das Schiff bereits lange verlassen im Ozean trieb, da fast die ganze Takelung des Schiffs fehlte oder herunterhing.
7. Februar 2019
Schmeckt sehr gut, Dorsch auf Sauerkraut. 09.02.2019
Kürzlich entdeckte ich ein Rezept in einem Kochbuch von Betty Bossi. Der Titel „Dorsch auf Sauerkraut“ weckte mein Interesse. Obwohl ich Sauerkraut viele Jahre gar nicht mochte und dies auch jetzt selten koche, fand ich die Kombination schon beim Lesen spannend und probierte das Rezept heute aus. Weiterlesen →