7. Februar 2019
Schmeckt sehr gut, Dorsch auf Sauerkraut. 09.02.2019
Kürzlich entdeckte ich ein Rezept in einem Kochbuch von Betty Bossi. Der Titel „Dorsch auf Sauerkraut“ weckte mein Interesse. Obwohl ich Sauerkraut viele Jahre gar nicht mochte und dies auch jetzt selten koche, fand ich die Kombination schon beim Lesen spannend und probierte das Rezept heute aus. Weiterlesen →
1. Februar 2019
Warme Luft strömt bei Perlan aus den Heisswassertanks. Die Terrasse bietet eine tolle Sicht über das winterliche Reykjavik. 23.02.2017
In Island herrschen seit einigen Tagen deutliche Minustemperaturen, meistens im zweistelligen Bereich. Dies ist für die Insel eher ungewöhnlich, deren Klima vom Golfstrom geprägt ist. Die anhaltende Kälte hat zur Folge, dass in den Häusern mehr geheizt wird und in verschiedenen Orten ist das heisse Wasser deswegen knapp. Nun müssen Prioritäten gesetzt werden. Bereits wurden die Schwimmbäder in Hella, Hvolsvöllur und Laugaland im Bezirk Rangavallasysla in Südisland vorübergehend geschlossen, damit das Wasser für die Gebäudeheizungen zur Verfügung steht. Weiterlesen →
30. Januar 2019
Heringsmuseum in Siglufjördur vor hoher Bergkulisse. 07.03.2018
Nach 74 Tagen und zum ersten Mal seit dem 15. November vermag die Sonne am 28. Januar wieder in Siglufjördur zu scheinen. Die Bewohner feiern die Rückkehr der Sonne bei einem „Solarkaffi“, mit Kaffee und „Pönnuköker“, den traditionellen Pfannkuchen mit Rhabarbermarmelade und Rahm, wie es auch in anderen Orte Tradition ist. Weiterlesen →
26. Januar 2019
Fotomontage von Buchcover und Flagge der Färöer-Inseln. 26.01.2019
Auf einem Steinblock in Torshavn erwacht John Callum, findet in seiner Manteltasche ein blutiges Walmesser, welches nicht ihm gehört und daran klebt auch nicht sein Blut. Die Situation ist ungünstig für den Schotten, welcher die Färöer-Inseln aussuchte, um seine Vergangenheit zu vergessen. Mehr soll an dieser Stelle zum Färöer-Krimi “ Das Walmesser“ von C.R. Neilson nicht verraten werden. Weiterlesen →
19. Januar 2019
Der brandneue Messestand von Island ProTravel an der Grenzenlos-Messe St. Gallen. Bild Madelaine, 18.01.2019Die Ferienmessen in der Schweiz starten heute mit der Grenzenlos in St. Gallen. Vom nächsten Donnerstag bis Sonntag folgt die Ferienmessen Bern (eine Woche später als in früheren Jahren) und danach zum Monatswechsel die FESPO in Zürich. Weiterlesen →